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雏鹰农牧集团:打造完整产业链 让国人吃上放心肉

2012年02月08日18:57来源:大河网
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  2月1日,一个“百万重奖为猪肉征名”的消息成为读者和网友热议的话题,征名的主人则是“养猪第一股”的雏鹰农牧,几天过去了,征名的情况如何?生态猪究竟好在哪里?雏鹰是个什么样的企业?带着网友的这些问题,2月5日,大河网记者在新郑市薛店镇见到了雏鹰农牧的董事长侯建芳。
  百万征名活动逾万人参与
据介绍,自2月1日启动,雏鹰“百万征名”活动受到了社会的广泛关注,广大读者热情似火,纷纷踊跃来稿,每天都能收到数千封来信和邮件。
据统计,截止昨天,雏鹰农牧集团已经征集到逾万件作品。参与者当中,60%以上来自河南本地,其余大部分来自山东、浙江、广东等地。参与者年龄在30至49之间,分布在多种行业。 记者同时获悉,有不少外国友人也在积极参与本次活动。
今年2月1日,雏鹰农牧集团股份有限公司发起了“百万征名”活动,为该公司即将上市的生态猪肉征集名称。获胜者可赢取价值50万元的现金或宝马轿车,游宝岛台湾;同时,全部参与者都有机会赢取苹果手机等大奖。详情请登陆雏鹰农牧集团公司官方网站:www.chu-ying.com

  雏鹰的主业是养猪
  “雏鹰的主业是养殖,以前是养鸡,现在是养猪。”集团董事长侯建芳说。
  的确,04年前,雏鹰的主营业务一直为种鸡养殖,养猪为辅。2003年的“非典”给侯建芳很大触动,他觉得单纯养鸡风险过大,再加上,养鸡的利润越来越小,生猪养殖的市场前景更为广阔。开始逐渐扩大养猪规模。
  2004年,侯建芳与河南双汇集团建立合作关系,此时其第一批生猪养殖项目刚刚投产。双汇发展对猪肉的巨大需求量,让侯建芳更加放心地继续扩大生猪养殖的产能。
  历经风雨的养殖专业户
  “危机危机,是危险也是机会。抓住机会不赔反而会赚”侯建芳感觉自己很幸运,每次困境都扛过去了,并把握住了之后的好行情。
  疫情对养殖行业来说,就像一把随时悬在头顶的达摩克利斯之剑。
  1995年,雏鹰种鸡场初建,一场突然的瘟疫,让侯建芳的养鸡场遭到重创。
  “当时养鸡行情也不好,养鸡场养得差的,大多数都赔得血本无归。”侯建芳因为之前已经有了一定积累,虽然也亏的厉害,但终于还是挺了过去。
  一年后,养鸡行业开始新一轮的周期,鸡蛋价格创历史高位。突如其来的好行情,让侯建芳迅速恢复元气,反而赚了一把。这一段过山车一般惊险刺激的经历,让他对防疫技术的意义有了极深刻的认识,开始加大对科研的投入。
2003年的非典,2004年、2005年的禽流感,2006年的高热病无不考量着侯建芳的创业耐力。
最终,经验和科学,帮助雏鹰把危险变成了机会,困境后紧紧把握住这个行业的好行情。
  完善的质量控制体系 每头猪都有了身份证
为了最大程度地控制食品质量,雏鹰“从源头到下游”每一个环节都“通吃”,打造了一条完整的产业链。今年,雏鹰在吉林设立子公司,专门收购当地优质玉米、豆粕等饲料原材料。
“吉林子公司的设立,不是为了赚钱,而是为了饲料的放心。”侯建芳说。
“此外,雏鹰不惜重金从台湾引进安全追溯应用管理系统,将来销售的每个产品都可以追溯到生产流程的每一个环节,直至每一个养殖户。”雏鹰农牧董事长侯建芳介绍,安全追溯系统的使用,使得每个环节都能做到责任明确,标准清晰,真正做到安全看得见,让广大消费者放心。
  雏鹰人为此信心满怀:“可以说,在中国食品安全发展史上,一个标志性的、具有划时代意义的安全生产模式和销售模式即将展现在世人面前,一个值得万众期待的好产品即将走入千家万户。”
  生态猪 雏鹰造
    2011年1月20日,雏鹰农牧拟投资40亿元在三门峡市所辖县市选定区域投资建设生态养猪项目,项目主要利用荒山、荒坡、荒地对猪群进行野外放养,占地面积约40万亩,建成后计划年出栏成猪100万头。同时,建设与之配套的生猪屠宰加工厂、种猪场、饲料加工厂等。
    专家们指出,生态猪野外放养有利于自然防疫,有利于提高猪肉的品质,猪的生长期长达一年,营养也更为丰富。
这种大规模生态型的养殖方式,在国内尚属首例,是雏鹰农牧发展创新型养殖模式的重大举措。公司董事会秘书吴易得表示,如果要想和实力强大的企业竞争,公司必须有自己的拳头产品,而三门峡生态猪项目正好可以充分发挥自己的养殖优势和“雏鹰模式”的优点,打造出公司的拳头产品。
此外,记者得到一个值得期待的消息,侯建芳透露,在今年年中,雏鹰农牧将邀请网友走进雏鹰集团,全程体验生态猪养殖、加工、销售的整个流程,让网友亲身感受到生态猪肉的安全和放心。
同时,侯建芳接受了网友们的邀请,将选择合适的时间做客大河网视频直播厅,和网友做面对面的交流。
惠农利民 赢在模式
    据了解,雏鹰模式,作为雏鹰的核心竞争力,有着极为丰富的管理特色和人文内涵。
    侯建芳认为,“雏鹰模式”是以雏鹰农牧长期积累的农户信赖关系为基础的,是一种将科学养殖流程与农户经验紧密结合的养殖经营模式。这种商业模式跟企业文化有关系,跟农户与雏鹰农牧之间多年培养起来的信任有关。
    这一模式,简单地说,就是“养殖生产分阶段、流程化,分散布局,统一管理,优势互补,合作共赢、成果共享、风险共担”。
    农户交纳一定数额的保证金,公司将自有仔猪交给农户,让农户在公司的现代化养殖场里自主饲养,专业技术人员提供技术支持,农户在统一、封闭的管理下分阶段、流程化饲养,自负盈亏,养殖周期结束后,由公司通过核算活体总重量向农户结算利润。
“这种模式不同于传统的‘公司+农户’模式和工厂化养殖模式,它能在实现规模养殖的基础上,将疫情风险降到最低,同时又从各个层面降低了养殖成本。”侯建芳告诉记者
“带动更多的农民兄弟致富,是我们的心愿!”这条写在雏鹰农牧总部大门口的三大巨幅标语之一,是雏鹰人的誓言,更是他们的肺腑心声。
    “雏鹰农牧的目标,就是要通过自上而下的产业纵向整合,形成具有饲料生产、生猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工完整产业链的大型农牧集团。”侯建芳对公司的发展前景满怀信心。
    2010年5月,在第二届中国畜牧业品牌发展大会上,侯建芳被授予“中国畜牧业领军人物”,雏鹰农牧也获得了“畜牧业最具影响力品牌”殊荣。
    雏鹰农牧这只羽翼初丰的雄鹰,正在加速成长。

责任编辑:卢明军
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